週末に、パート時代の仲間のお宅に遊びに行きました。
最近、再婚した友達です。
いつもの仲間３人で行きました。
ランチは、どこかでお弁当やお惣菜買って行くよ、と、私。
すると、相方がランチ用意するから、飲み物だけ用意して、と、友達。
えー、相方さんが料理するの？
その友達は、料理は得意じゃないのは、以前から知ってます。
一緒に行く友達と、ケーキでも手土産に持って行こう、と、相談していたら、
相方がケーキを焼くので、デザートの心配もしないで、と、前日にお達しがありました。
えーー、ケーキも焼いちゃうの？？
と、またまた驚きました。
料理がプロの相方さんではありません。
普通の会社員、サラリーマンと聞いていたから、本当に驚きました。
結局、手土産は、お酒好きの二人なので、ビール半ダースと、チーズ。
当日、お宅に伺うと、美味しい料理が待ってました。
ピクルスもすっきりと、お酒が進む味。
盛り付けのセンスも、流行りのインスタ映えします。
食べかけ失礼。
この牛のたたきも美味しくて。レシピを根掘り葉掘り聞きました。
クラムチャウダー。
写真はないけど、デザートはアップルパイ。
パイシートは市販のものだそうだけど、リンゴも酸味も残っていて、美味しかったです。
キッチンは、相方さんの城でした。
友達は、美味しく食べて、洗い物の当番だそう。
野菜の値段や、調味料の紹介など、主婦会話は、すべて初対面の相方さんと。
相方さんはおばちゃんだから、と、笑ってビール飲んでいる友達。
なんとも幸せそうで、私達も居心地の良い時間を過ごしました。
我が家の夫は、酒も飲まないし、料理も出来ないし、まぁー正反対のタイプでした。
これも、他人と比べてはいけません。
週末に私が出かけても、文句ひとつ言わないんだから。
早速、聞いたとおりのレシピで作った牛のタタキ。
安い牛のもも肉でいいんだから、と教わった通り、豪の牛肉３００ｇ ６００円程。
肉好きの長女が絶賛でした。
月曜日のあさイチで、 夫と料理シェア を特集していました。
今の若い人は、共働きだから、料理も二人で分けています、と。
また、夫に如何にその気にさせて、分担してもらうか、など、の特集でした。
友達のパートナー、もう５０代なのに、時代の最先端ですね！！
